SETTIMANA GASTRONOMICA “SAPORI D’ITALIA”
L’Istituto Italiano di Cultura e l’Hotel Gefinor Rotana inaugurano una Settimana Gastronomica all’insegna dell’Italia, intitolata “Sapori d’Italia”. La Settimana, che si protrarrà fino a sabato 26 novembre, proporrà una ricca varietà di piatti della tradizione culinaria italiana, preparati dallo Chef Chadi Zeitouni, diplomatosi in cucina italiana a Trieste. Ogni sera, verrà proposta musica italiana live. […]
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Conferenza “Sapori d’Italia: viaggio nella cultura gastronomica italiana”
Il Prof. Giorgio Massei, terrà una conversazione/conferenza sulla storia e la ricchezza della gastronomia italiana. Sapori d’Italia è un viaggio nel patrimonio eno-gastronomico del Bel Paese, per conoscere i piatti, gli ingredienti, le abitudini alimentari, le tradizioni regionali e le eccellenze produttive che rendono la cucina italiana amata in tutto il mondo. Attraverso un suggestivo […]
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Conferenza “Gebran Kahlil Gebran e l’Italia”
L’Istituto Italiano di Cultura, in collaborazione con l’Associazione EduLibano e la Beirut Arab University, organizza una conferenza del Prof. Francesco Medici sulla relazione tra Gebran Kahlil Gebran e l’Italia.I lettori italiani conobbero Kahlil Gibran solo nel 1936, con la pubblicazione della prima traduzione italiana di The Prophet (Il profeta). Tuttavia, la predilezione di Gibran per […]
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“BUONO, PULITO E GIUSTO” – CARLO PETRINI
L’Istituto Italiano di Cultura, in collaborazione con Slow Food Lebanon e con la Libreria Antoine, presenta il volume “Buono, pulito e giusto” di Carlo Petrini, fondatore del movimento Slow Food, alla sua presenza. L’autore procederà alla firma del libro.
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Conferenza su Pellegrino Artusi
Il Prof. Paolo Fabbri, noto semiologo Italiano, terrà una conferenza sulla figura di Pellegrino Artusi e sulla sua opera, “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”, illustrandone l’importanza anche dal punto di vista dell’interpretazione semiologica. Una mostra di pannelli, organizzata in collaborazione con CasArtusi e la Regione Emilia-Romagna, illustrerà la vita e l’opera […]
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Conferenza City Street2 – Street-Forming/Re-Forming – Transforming the 21st Century City Streets
Facoltà di Architettura, Arte e Design (FAAD) – Ceremonia d’inaugurazione presso il Issam Fares Hall.L’Istituto Italiano di Cultura participata alla conferenza internazionale e interdisciplinare City Street2, organizzata dalla Facoltà di Architettura, Arte e Design (FAAD) dell’Università Notre Dame di Louaize dal 9 all’11 novembre 2016. La conferenza è un opportunità di scambio per mettere in […]
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Conferenza sul Futuro del Cibo
Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, discuterà del futuro del cibo nel corso di una conversazione presso la Facoltà di Agronomia e Scienze Alimentari (FAFS, Wing A, Room 102). L’evento è organizzato da Slow Food Lebanon, in collaborazione con l’Istituto Italiano di Cultura, l’American University of Beirut-AUB, la Fondazione Food Heritage e l’Unità per l’Ambiente […]
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SALONE DEL LIBRO FRANCOFONO DI BEIRUT – Presentazione del libro “Bel/Palmyre, Hommage”
Nell’ambito del Salone del Libro Francofono di Beirut, appuntamento annuo molto atteso dal pubblico libanese, l’Istituto Italiano di Cultura di Beirut organizza la presentazione del libro “Bel/Palmyre, Hommage” del semiologo e archeologo Manar Hammad, con prefazione del noto semiologo italiano Paolo Fabbri, alla presenza di entrambi gli autori. L’incontro sarà moderato dalla Sig.ra Anne-Marie Afeiche, […]
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Conferenza sulla Gastronomia italiana
L’Istituto Italiano di Cultura, in collaborazione con Slow Food Lebanon e con la Libreria Antoine, organizza una conferenza del noto specialista Carlo Petrini, autore del volume “Buono, giusto, pulito”, sul concetto del movimento Slow Food
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Conferenza sul plurilinguismo
Conferenza della Prof.ssa Nicoletta Mariolini, delegata federale al plurilinguismo a Berna, sul tema “Il plurilinguismo: sfide e scommesse”, in collaborazione con l’Università Libanese e l’Ambasciata Svizzera. Una replica della Conferenza si svolgerà a Tripoli, presso il “Safadi Cultural Center”, giovedì 27 ottobre 2016 alle ore 17:00 (RSVP: 06.410 014 / Ext. 416), in collaborazione con […]
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