Trois jours – auprès du restaurant Tawlet – de cuisine italienne des différentes régions, subdivisées sur les trois macro aires qui partagent l’Italie aussi sous l’aspect culinaire: Nord Italie, avec les risotti, la polenta et les grands plats de viande – Centre Italie, avec les soupes et les plats de legumes de la grande tradition paysanne – Sud Italie, avec les délicieux arancini siciliens, les sardes au becfigue, les simples et délicieuses fèves à la chicorée. Toujours au restaurant Tawlet, exposition des posters de Ken Scott, “Roma da mangiare”, les principaux monuments romains réalisés avec des images de nourriture. 6, 7 et 8 mars – Restaurant Tawlet, quartier Mar Mikhael – Beirut