Le Prof. Giorgio Massei donnera une conversation/conférence sur l’histoire et la richesse de la gastronomie italienne. Saveurs d’Italie est un voyage à travers le patrimoine viticole et gastronomique du « Beau Pays », pour connaître les plats, les ingrédients, les habitudes alimentaires, les traditions régionales et les produits d’excellence qui font que la cuisine italienne soit aimée dans le monde entier. Grâce à un récit évocateur, seront dévoilés les aspects les moins connus et les plus curieux de ce patrimoine extraordinaire, au-delà des stéréotypes perçus à l’étranger.
L’évènement est organisé en collaboration avec l’Association EduLibano et avec l’Hotel Gefinor Rotana.