L’Institut Culturel Italien et l’Hôtel Gefinor Rotana inaugurent une semaine gastronomique à l’enseigne de l’Italie, intitulée «Saveurs d’Italie ». La Semaine, qui se poursuivra jusqu’au samedi 26 novembre, offrira une grande variété de plats de la cuisine italienne traditionnelle, préparés par le chef Chadi Zeitouni, diplômé en cuisine italienne à Trieste. Chaque soir, de la musique italienne sera jouée live.
Sera également proposée une exposition de panneaux, organisée en collaboration avec CasArtusi et la région Émilie-Romagne, illustrant la vie et l’œuvre de Pellegrino Artusi, auteur du premier vrai livre de cuisine italienne, « La science dans la cuisine et l’art de bien manger ».