Un Panino est l’infinie, l’harmonique et la consciencieuse combinaison d’ingrédients. Mais comment construit-on une recette ? Explorez tous les secrets qui se cachent derrière l’invention d’un Panino.
L’Institut Culturel Italien et l’Accademia del Panino Italiano, en collaboration avec l’Hôtel Le Royal-Beirut et avec Bread Butiq-Artisan Boulanger, organisent une conférence/workshop sur l’art du panino italien auprès du restaurant “Le Jardin Du Royal” de l’Hôtel Le Royal. Le projet intégral de la Fondation Accademia del Panino Italiano sera présenté par Mme Laura Rizzato, et sera suivi d’un Workshop tenu par le spécialiste Daniele Reponi, qui illustrera “live” l’art de créer un panino dans la plus pure tradition italienne.
Le Workshop se terminera avec un “light dinner” (25 US$/personne) au cours duquel il sera possible de goûter les panini – préparés par Daniele Reponi avec l’aide du Chef Jamil Maalouf et des chefs primés du Royal – accompagnés de salades représentatives des produits des régions italiennes.
Places limitées, pour les réservations, contacter l’Hôtel Le Royal au n. 04/555 555
Restaurant “Le Jardin Du Royal” – Mardi 28 novembre – 19h30