Le concert d’ouverture du Festival a lieu au monastère Notre Dame de Louaize (Zouk Mosbeh) avec l’organiste italien Fausto Caporali, professeur d’orgue du conservatoire de Turin et organiste titulaire de la cathédrale de Crémone. Le concert veut être une commémoration spéciale du pèlerinage de paix de Saint François d’Assise au Moyen-Orient, qui a eu lieu en 1219, il y a huit cents ans. Un film muet italien de 1918 illustrant la vie de Saint François sera projeté tandis que la musique fournira un commentaire en direct des différents épisodes, comme cela a été fait au début de la cinématographie. Le film est intitulé « Frère Soleil », il a été écrit par Mario Corsi et réalisé par Ugo Folena.